Huevos Fritos con Patatas, Calabaza y Zanahorias
¡¡ Hoy directa a la receta, la hora que es y no he publicado !!
No hay muchas presentaciones ni mucho que decir, pues los colores que tiene este plato, ya invita a probar y sobre todo a mojar en la yema del huevo.
Empezamos que seguro ya estáis todos sentados a la mesa.
INGREDIENTES
No pongo cantidades pues dependerá del hambre de cada uno ¡¡ Jejejeje!!
- patatas
- zanahorias
- calabaza
- 1 o 2 huevos por persona
- pan (Bollitos, )
- sal
- perejil (La Dalia )
- pimentón de la Vera ( La Dalia )
PREPARACIÓN
Pelamos la calabaza, patatas y zanahorias. Cortamos las patatas y calabaza como veis en la foto, las zanahorias en rodajas. Enjuagamos , escurrimos bien y pon sal.
Fríe en abundante aceite caliente por separado , pues cada ingrediente tiene una dureza diferente.
Fríe los huevos y pon sal en la yema.
En un plato pon 1 o 2 huevos por persona, espolvorea perejil picado y pimnetón. Acompaña con zanahorias, calabaza y patatas.
Un bollito de pan y a disfrutar de un buen plato.
Precioso color y pedazo sabor
ResponderEliminarMuchas gracias, es un acierto siempre!!
EliminarElisa.... qué rico!! Hoy me quedo a comer en tu casa! Qué buena pinta y dan ganas de hacer ya!! jajaja! Besos guapa y gracias por la sugerencia.
ResponderEliminarManos a la obra y disfrutar!! un beso
EliminarEsto es que no requiere presentación alguna, y a estas horas vamos a lo que vamos, me acerco un momentín a la panadería y ahora te ayudo a poner la mesa, ¡¡delicioso!!
ResponderEliminarUn abrazo
Perfecto, pero no hace falta que pases por la panadería que ya saco el pan del horno. Todo listo!!
EliminarQue hambreeeee! mira que entrar en tu blog a esta hora, pues nada me llevo el plato que voy a disfrutar como una enana con esa combinación tan rica de alimentos. Y mojar pan.
ResponderEliminarUn beso.
A estas horas no podemos entrar en ninguno que apetce todo!! un beso Lola
EliminarAy..Elisa que todavía no he almorzado y hoy pollito a la plancha y veo estos huevos......para mojar pan y esas patatas fritas....mejor miro para otro lado,porque sino aunque llueve "una jarta " me voy para tu casa......
ResponderEliminarBesitos guapa¡¡¡
Venga que te espero, jajaaj!! El pollo para mañana, Un beso!!
EliminarMi querida Elisa, aqui solo se puede decir sin comentarios jajaja, que plato mas rico y mas apetecible aun no he comido y te puedo jurar que me zampucaba uno de esto tal cual, que precioso color, y que huevo como bien dices para mojar y mojar un buen rato jajaja. Mil besicos preciosa te quiero
ResponderEliminarTodos estamos sin comer, y querida amiga con el estómago vacio no se pueden ver estas cosas!! jaja! Mil gracias preciosa y un besote
EliminarUn gran plato!!besos
ResponderEliminarMuchas gracias!!Besitos
EliminarEso, eso, sin cantidades; que con este plato hay buen saque!!! umm, qué ricura XD!
ResponderEliminarBesos
Jajaja, las cantidades con este plato nunca se saben cuáles son!! un beso preciosa
EliminarElisa un plato de raíz, cucurbitácea y almidón muy bueno.
ResponderEliminarCon su perejil y pimentón que tienen hierro asimilable.
Ya me salio la vena jjjjjjjj
Un saludito
Jajaja, tú no te corte que siempre es buno saber lo que tú nos dices, después a disfrutar del plato. Un beso guapa!!
Eliminar¡¡Hola Elisa!! Pues tienes razón, este plato no tiene ni presentación, porque cuando comes un plato así, ¡¡ni hablar se puede!! ¡¡Sólo, mojar pan y disfrutar!! ¡¡Pero qué bueno!! Con un plato así, no se necesita nada más. Besitos.
ResponderEliminarjajaja, es verdad, todos mirada al plato y mojando el pan, cómo nos gusta disfrutar . Un beso preciosa!
EliminarQue rico no he comido la calabaza frita tendre que probarlo besitos
ResponderEliminarPues venga, a probar a ver qué pasa!!un beso
EliminarHola Elisa !!!
ResponderEliminarun platazo... de los que necesitas una barra pa mojar en ese huevito...
y la fritura un acompañamiento divino
me encantan estos ingredientes
un besazoooo fuerte !!!
Una barra y porque nos cortamos que sino.... Jajaja, mil besos y gracias!!
EliminarUn bollito solo?? Yo necesito dos por lo menos! Que rico!
ResponderEliminarjajaja, pues dos, sin problema!!un beso
EliminarOhhh que rico que celebramos hoy??
ResponderEliminarYo traigo el pan ves poniendo la mesa que voy.
Mil besos guapa
Ummm, uno de tus panes y este playo, tu compañía... Te parecen pocos motivos para celebrar? Un beso amiga!!
EliminarMadre del amor hermoso que plato mas completo y que color tan bonito tiene, nunca he comido las zanahorias fritas ni la calabaza con los huevos y patatas fritas pero seguro que es una combinacion deliciosa a la vista de las fotos me remito uuummm.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato de relujo.
Bicos mil wapa.
Hola, yo te aconsej probar que más rico todo imposible!! un beso preciosa!!
EliminarTe cambio tarta por este plato, me encantan los huevos fritos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y pecado, besos
ResponderEliminarNo cambio, mejor hacemos una cosa: Te vienes a mi casa con tu tarta y comemos estos huevos y de postre la tarta tan deliciosa que has hecho. te parece? Un beso Adita
EliminarElisa qué original lo de añadirle la calabaza y zanahoria, tiene que estar riquísimo, con lo que me gustan los huevos fritos ejej..bsts guapa
ResponderEliminarPues entonces sólo tienes que disfrutar del plato!!un besazo guapa
EliminarMe apunto a este plato ya, me gustan las patatas con huevos al morir y si encima le añadimos la calabaza y la zanahoria, seguro que esta como para fregar el plato con el pan, buenísimo.
ResponderEliminarUn besazo.
Para rebañar y no dejar restos!!jajaja!! Un beso guapa!!
EliminarUna receta sencilla y de chuparse los dedos! Un besazo guapa.
ResponderEliminarhttp://solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Recetas sencillas son las que más se agradecen y más éxito tienen en la mesa!! Un beso María!!
EliminarNo hay nada como un buen plato de huevos fritos con patatas, su pan para mojar. Si le añades alguna verdura para aligerar (la conciencia más que nada jeje) pues resulta un plato de lo más completo.
ResponderEliminarBesos.
Jaja, es verdad , para que los remordimientos sean menos!! me alegro que te guste todo!!un beso
EliminarQué rica receta Elisa, como triunfarias en mi casa. Mis hijos y mi marido te harían tantas olas que se parecería un tsunami. Me gusta ese toque de pimentón que le has puesto, una delicia de plato Elisa.
ResponderEliminarUn beso guapisima!!
Con este plato nadie se queja, no sé que tiene pero el acierto es seguro!!un beso Mari!!
EliminarBueno Elisa si ya es una delicia uno Buenos huevos con patatas vas tu y subes de nivel añadiendo calabaza y zanahoria, que tengo que probar puente así frita nunca la probé y me llamá mucho la atención y el color de este plato.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana.
Pues no lo pienses mucho Manoli!!un beso
EliminarÑammmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Termino de desayunar y si te digo la verdad ya me pondría a ello, porque vaya plato tan rico amiga.
ResponderEliminarUN BESO ESTE CAERÁ MUY PRONTO!!!
Pues ya me contarás, un beso!
EliminarMuy rica receta y muy apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarMuchas gracias!!
EliminarSon las once de la mañana y te juro que me ha entrado el hambre, es que yo donde haya huevos fritos hija mía, ahi que me apunto. Riquisima la receta de hoy.
ResponderEliminarBesiness
Pues adelanta la comida y ya a disfrutar!!un beso
EliminarElisa, vaya tela marinera, sé que llego tarde para catar, ni una sola patatita de estas tan ricas, así que ve preparando un perol ón grande que voy pa'tu casa, los huevos los pongo yo, que mis gallinas ya están poniendo, jajajaja...
ResponderEliminarBesos
Qué suerte tener esos huevos tan frescos y buenos, vale , vale, te espero qcon los huevos!!Un beso tesoro
Eliminarque rico Elisa, no se me ocurre un plato mejor, me encanta las patatitas de calabaza :-))) Besitos
ResponderEliminarPues no se hable más , otro plato a la mesa!!un beso
EliminarNo falta de nada: COLOR, OLOR Y SABOR.
ResponderEliminarMuy sencillo y de lo más bueno.
Con este plato nadie protesta, seguro que no.
Mil gracias y feliz día.
Un beso.
Seguro , siempre se acierta, cómo no? Un beso amiga mía!!
Eliminar!Vaya plato! Sencillo, bueno y lleno de colorido. Genial
ResponderEliminarBesos
Mil gracias!!un beso
EliminarUn plato de lujo, me encanta. Besos.
ResponderEliminarMil gracias11besos
EliminarQuerida Elisa, este plato lo que tiene de sencillo, lo tiene de sabroso. ¡Lo que daría por estar ya bien de salud y repuesta del todo para comerme un platazo de tu receta! ¡Ah! Pero, que en cuanto pueda la preparo. Eso, seguro. Jajaja :D Estupenda combinación de colores, texturas y sabores. Y... ¿Qué me digan quién se le resiste? ;)
ResponderEliminarTe mando un beso enorme, un abrazo con todo mi cariño y muchos ánimos.
Pues ya prontito, ya verás, en nada estarás estupenda para poder disfrutar de todo lo que más te gusta!! Un beso querida Silvina!!!
EliminarYa tengo el pan preparado, jajaja, donde estén unos buenos huevos fritos que se quite lo demás! Con patatas, ideal, y con calabaza que no he probado así, pues oye, me apunto!
ResponderEliminarUn besote guapísima.
Arrimo otra silla, el plato se está preparando!! oído cocina!! jajajaja!! Un beso grande!!
EliminarEmpiezo a mojar pan en esos huevos fritos y me quedo solo!! Y la idea de acompañarlos con la zanahoria y la calabaza, además de las patatas que sería lo habitual, me ha encantado
ResponderEliminarAbrazos
Siempre hay que añadir un toquecillo personal, jajaja!! Encantada de que te guste!!un beso
EliminarQué tendrán los huevos fritos que están ricos con todo son una auténtica delicia. Un besote y feliz fin de semana.
ResponderEliminar¡Qué rico por Dios!, no es la hora de la merienda y ya me está entrando un hambre...
ResponderEliminarQué rica esta calabaza, como el boniato quedan muy ricos fritos.
Un plato que gusta a todo el mundo. Lástima que tenga tantas calorías, pero un día es un día ¿no?
Un besito y feliz fin de semana.