Espirales con Huevos Gratinados

Con esta de receta he pretendido dar un cambio a los tradicionales macarrones con tomate. Los huevos salen cuajaditos y son una delicia para los peques de la casa. Podéis aumentar las cantidades de huevos según los comensales.

pasta_gratinada

INGREDIENTES



  • 850 g tomate triturado puede ser de lata
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 cebolla mediana
  • 50 g. aceite de oliva 
  • 50 g. queso parmesano 
  • 300 g. de macarrones o cualquier otra pasta
  • 6 huevos 
  •  sal 
  • 1 cucharada rasa azúcar 
  • 500 g. agua 












PREPARACIÓN

    Rallar el queso con varios golpes de turbo y reservar.

   Introducir el pimiento y la cebolla en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 4. Bajar los restos y echar el aceite programando velocidad 1, temperatura varoma, 9 minutos. Añadir el agua, la sal y el azúcar,  el tomate triturado y colocar el cestillo donde pondremos los macarrones programando 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Sacarlos y ponerlo todo en una fuente de horno, colocar los huevos encima y el queso rallado, Gratinar en el horno hasta que el queso esté dorado y los huevos cuajados.



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Comentarios

  1. Yo no solo no me resisto sino que ya estoy sentada a tu mesa,je,je.

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    1. Me parece estupendo, encantada de que pruebes este plato!!jaajaja!!Mil besos y muchas gracias

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  2. Deliciosos!!! Están diciendo COMEME..Besitos niña.

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  3. Niña ya sabes que me encanta la pasta y ahora tengo thermomix así que lo tengo que hacer!!
    Un beso

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    1. Anda , es verdad, a ver cuando empezamos a vder tus recetas con thermomix. Pues a ver si te animas, un beso guapa!!.

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  4. Todo un lujo de pasta, los probaré. Besos.

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  5. Hola, Elisa: Veo cambios por aquí... ¡y me encantan! La receta, estupenda... ¡el próximo finde la pruebo sin falta! Un besazo

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  6. Elisa. Me encanta la pasta, aunque no la como muchas veces, este plato me encanta, yo llevo el pan para mojar esa salsina tan rica uhmmmmmmmmm
    Besinos
    El toque de Belén

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  7. Vaya delicia!!!
    :))))))))))))))))))))))))))))))))

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  8. Hola, Elisa:

    Ya no me voy a resistir para nada porque adoro la pasta. Te ha quedado un plato de lujo.

    Un beso y feliz fin de semana, guapa.

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