Alitas de Pollo con Miel y Limón

Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor.

Seguro que la mayoría habréis hecho este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hijos las tengan a mano, pues nunca se sabe si les harán falta. Creo que sí.

Espero que os guste. 

INGREDIENTES

• 1 kilo de alitas de pollo 
• 1 limón
• 5 cucharadas colmadas de miel de buena calidad 
• sal y pimienta al gusto
• 4 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
•  2 cucharadas de AOVE

PREPARACIÓN

En un bol ponemos la miel, el limón exprimido, sal y pimienta, los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad,aceite de oliva y la hoja de laurel. Removemos con una cuchara y metemos en ese adobo las alitas de pollo.

Tapa con papel film y reserva en la nevera de un día para otro. De vez en cuando remueve para que todas cojan el sabor por igual.

Pon las alitas en la bandeja de horno   y hornea a 180º, calor arriba y abajo hasta que esté doradas y hechas. Dales la vuelta de vez en cuando.

 ¡ Listas para comer y disfrutar !