jueves, 12 de marzo de 2015

Pimientos Minis Rellenos y Premio


Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí,  ya  sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana,  que se agradece mucho abrir la nevera y sólo sacar o calentar .
El aperitivo es obligado y estos pimientitos están deliciosos, son originales y lo mejor es que de un día para otro aún están más ricos.
Los compro en unas bandejitas pequeñas que venden en Lidl.

pimientos_rellenos

INGREDIENTES

1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas ( si es natural le podéis añadir orégano, perejil... )
1 bandejita de pimientos mini

pimientos_rellenos

PREPARACIÓN

Pon los pimientitos en un plato e introduce en el microondas 2 minutos ( sin quitar el cabo).
Dales la vuelta y programa 1 minuto más, comprueba como están de tiernos. No hay que pasarse en el tiempo pues son pequeños y se queman , empezarían como a secarse y a arrugarse.
Deja enfriar. Quita el cabito con cuidado.
Mezcla el queso de untar con las hierbas aromáticas que hayas elegido y si ya es a las finas hierbas te ahorras este paso. Introduce esta mezcla en una manga pastelera con boquilla fina. Ve rellenando los pimientitos . 
Intruduce en el frigorífico para que el queso adquiera consistencia y sólo os queda un último paso:
¡¡ Disfrutar mucho !!

pimientos_rellenos

pimientos_rellenos





84 comentarios:

  1. No me riñas demasiado Elisa, sé que tendrías que hacerlo por no venir a verte con más frecuencia, con toda la razón del mundo. Pero no me olvido, y ya que he llegado hasta aquí he echado un vistazo a todo lo que has publicado y no había visto. Sabes que te aprecio y te considero una de mis mejores amigas blogueras. Mi enemigo ahora es el tiempo.
    Me han resultado estos pimentitos un estupendo aperitivo, que como los encuentre los voy a poner el domingo, que tengo invitados a comer.
    Felicidades por tus premios tan bien merecidos. Muchos besos.

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    1. las amigas aunque tarden en verse siguen siendo amigas!! Y yo sé que lo eres, así que si tu ahora no puedes venir , no te preocupes que ya voy yo.
      ya veremos si les gustan, un beso y un achuchón muy grande!!

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  2. Qué bueno Elisa!!!! Creo que voy a ir al Ldl solo por comprar estos pimiento, me pilla un poco lejos, porque después de ver tu receta me los comería yaaaa!!!! Un besazo!!! Feliz fin de semana!!!

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    1. Jajajajaja!! Pues espero que te gusten por que si no te vas a acordar de mí!!Un beso guapa

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  3. un aperitivo rápido y seguro que delicioso, estoy pensando en picarle unas anchoas y unas olivas... me ha gustado mucho tu colorida propuesta. Me la apunto. Gracias por compartir. Un abrazo.

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    1. lo que quieras, pero ten en cuenta que después para rellenarlos , lo que hayas puesto tiene que salir por la boquilla. un beso guapa!!

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  4. Felicidades amiga por este nuevo premio,te mereces ese y todos.
    Me gusta este aperitivo que nos has hecho es muy sencillito y como tu dices se puede dejar preparado con antelación y a disfrutar del fin de semana. claro que si, tu si que sabes!!
    Un besazo guapa

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    1. Muchas gracias, todo lo que preparemos con antelación nos viene de lujo! Un beso

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  5. Un aperitivo sencillo pero muy ideal para cuando se va con prisas como tu bien dices. Me han parecido de maravillas estos pimientos. Besos Elisa

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    1. Muchas gracias, quedan bonitos y originales!! un beso

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  6. Hay que ricos te han quedado reina!! se ven maravillosos y ese relleno sabroso a más no poder, que pllato tan colorido y rico...Besss

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    1. muchas gracias, ya hay que poner color en la mesa que hay que recibir a la primavera! Un beso

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  7. Hola Elisa, un aperitivo rico.rico.
    Felicidades porel premio.

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  8. Mumm, que ricos!! Yo los relleno de queso de untar y atún y también son muy resultones :)
    Besos, Ángela

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  9. Felicidades Elisa por este premio que sin duda mereces y me encanta la receta de hoy de picoteo y del bueno, que cosa más fácil y rica , que pena que a mi el lidl me queda um poco lejos si no mañana mismo los preparaba.
    Un besito y feliz semana.

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    1. Muchas gracias, me alegro de que sea de tu gusto!un beso grande

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  10. great post, wow looks so delicious

    - www.angelaah91.blogspot.nl

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  11. Qué ricos!! Me encantan los pimientos rellenos. Tu propuesta es de lo más práctica y sabrosa.
    Besos.

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    1. Muchas gracias , hay que buscar buenas y ricas soluciones en la cocina!Un beso

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  12. Muy bueno ese aperitivo para el finde, yo también es cuando más lo disfruto.
    Y enhorabuena por ese premio.
    Un beso.

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    1. Siempre hay menos prisa y se disfruta todo más. Un beso guapa

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  13. Qué ricos estos pimientos, con un relleno muy rico!! Un buen aperitivo para tomarlo en casita con una cervecita con limón. Muy ricos!!!
    Un beso

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  14. Hola guapísima!!!
    Yo nunca los he visto al natural Elisa, así que estará pendiente por si los veo en esas bandejitas que comentas. Pero te confieso que para mí son un vicio, los compro ya preparados en la sección de charcutería al peso, y no sabes cómo me tengo que contener para no dar fin al plato nada más llegar a casa...como los encuentre, menudo peligro jaja
    ¿a qué hora es el aperitivo en casa? :)
    Eres la alegría de la huerta.
    Besotes gordos mi niña.

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    1. Jajajajaja!! Pues ya a hacerlos en casa, te he dado un trabajo más!jejejeje!! pero así te acuerdas más de mí cada vez que los hagas. Un beso y disfrute del finde!!

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  15. Te han quedado muy ricos, de los que pones en la mesa y desaparecen rápido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡beslllsos

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  16. Me encantan, y así en versión mini aún más Elisa, la verdad es que es estupendo preparar con antelación para luego sacar y calentar como bien dices.
    Besos.

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  17. No me había fijado en estos pimientos y me gustan tanto como la idea que nos sugieres. Me la llevo. Un besoooo

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    1. A ver qué te parecen , quedan estupendos y ricos. Un beso y feliz finde

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  18. Fácil, económica y muy sana... gracias por tu propuesta, Elisa y felicidades por el premio! Un saludo y buen fin de semana!!

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    1. Muchas gracias a tí, me alegro de que sean de tu gusto!!Un beso cariño

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  19. ¡¡Hola Elisa!! ¡¡Qué aperitivos más fáciles y vistosos haces siempre!! ¡¡Así da gusto!! Y más rápido imposible con el microondas. Pues estos pimientos de un día para otro tienen que estar riquísimos. Besitos y a disfrutar del fin de semana.

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    1. Los aperitivos son de las cosas que más me gusta hacer porque los veo de los más creativos. Un beso y disfruta del finde!!

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  20. Un rico aperitivo, Felicidades besitos

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  21. Tiene muy buena pinta este aperitivo, se hace en un momento y siempre lo tienes a mano en la nevera, me parece ideal! Y que ricos que tienen que estar, rellenos con queso tipo philadelphia, a lo mejor los preparo este fin de semana! :D
    Un besazo guapísima! Feliz fin de semana!
    Raquel

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    1. Pues me alegro de darte una buena idea, a ver si os gustan claro está!!un beso

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  22. Enhorabuena por ese premio Elisa ¡si es que te los mereces todos!

    ¿Qué te digo de estos pimientos? ¡si salta a la vista que son una delicia! a mí también me gusta dejar comida preparada, pero lo hago al contrario que tú, y la dejo lista el fin de semana para ir tirando durante la semana (lo que buenamente se puede) que con mi horario de trabajo me queda nada de tiempo libre y se agradece pasar un ratito en el sofá por las noches

    Espero que disfrutes mucho del fin de semana ¡nos vemos el lunes!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. Es lo que tiene trabajar fuera de casa. Pero , hija, eres un crac, y la cocina la llevas adelante de manera formidable!! Un beso y si tienes ocasión prueba!!

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  23. Vaya! un aperitivo de lo más rico y facilito. Para tener listo en la nevera y sólo sacarlo porque se come frío. Que buena idea! Besitos y feliz finde

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  24. Felicidades por el premio y por la rica receta.

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  25. Hoy mismo los he tenido en la mano, estos pimientos, pero opte por comprarlos de 3 colores, para una receta que tengo que hacer. Si llego a saber que pones esta delicia, los hubiera cogido también.
    Besos. Lola

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    1. para la próxima ya no dudarás y verás que bien quedas!!Un beso y feliz finde!

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  26. Felicidades preciosa!!!! y es que te mereces todos los premios que te den, tienes un "charme spécial" que engancha.
    Besos y feliz finde!!!

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    1. Me sacas los colores siempre!! Muchísimas gracias que me alegras el momento!!

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  27. Me has puesto los dientes largos, voy a ver si encuentro esos mini pimientos y ya tengo aperitivo para el finde, menuda pinta que tienen y qué ricos tienen que estar.
    Un besote preciosa, feliz finde

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    1. Me alegro de que te gusten a ver si cuando los hagas te gustan de igual manera!!un beso guapísima y a disfrutar!!

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  28. los vi el otro día ,pero no los compre por que no sabia que hacer con ellos ,me has dado una idea estupenda
    bss

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    1. yo llevaba también viéndolos hace mucho y no me decidía, hasta que pensé que así podían quedar geniales y deliciosos!!

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  29. Que aperitivo más colorista y tiene que estar muy bueno con ese relleno de queso!!!
    Feliz Fin de Semana y miles de besitooooss!!!

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    1. Y a vosotros que os gusta el queso y las verduras , la combinación es perfecta!!un beso y a disfrutar del finde

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  30. Tienes un blog muy entretenido, me quedo por aqui. Te invito a visitar el mío, Besos

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    1. Muchas gracias, espero tus visitas y comentarios a menudo y que esta sea tu casa!!un beso y voy enseguida a conocerte

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  31. Sencillos de preparar y saludables amiga.Un beso y buenas noches.

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  32. Mi querida Elisa, esta receta me ha sentado de maravilla, hace unos días fui al super mercado y tenían estos mini pimientos, creo que están en temporada, por que no siempre los tienen.
    El año pasado fue la primera vez que los vi, pero no se me ocurría que hacer con ellos. En esta ocasión estuve tentada en comprarlos, sin embargo mi carrito del super ya estaba lleno de verduras y mi refrigerador no es muy grande y yo seguia sin que se me ocurriera en que utilizarlos, jeje.
    Mañana voy por ellos y sorprendo a mi esposo con esta mega receta.

    Felicidades por tu premio, te lo mereces y muuuucho.

    Un abrazo grande, grande y un mega beso. Que pases un excelente fin de semana.

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    1. Entonces perfectos, no sabes lo que me alegra poder dar ideas, aunque después cada uno le deé su toque personal y la adapte a sus gustos. Un beso y si los haces ya me contarás como los has hecho!!un beso cariño

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  33. Que receta mas rica, como siempre te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  34. Hola! muchas felicidades por tu premio, que ilusión que dan !!! y los pimientos son un lujo para aperitivo o acompañar platos, además que con esos colores alegran mucho, besitos!!

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    1. Muchas gracias , pero el mejor y más grade de los premios sois todos vosotros que me alegráis y animáis a seguir!!un beso muy grande

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  35. me han encantado por su sencillez y por sus ingredientes.
    un beso guapa
    feliz finde

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    1. Muchas gracias, a veces cositas sencillas son las que más gustan!un besazo guapa

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  36. Vamos, mañana mismo estoy a las puertas del Lidl para comprar los pimientitos ¡¡qué aperitivo más rico!! Muchas felicidades por el premio, un besote.

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    1. Mañana habrá cola en el Lidl comprando estos pimientos!! jaajajajaja!! Un beso cariño y mil gracias

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  37. Con una idea sencilla has creado una delicia de plato!!! Estos pimientos están de muerte!
    Feliz domingo. Bss.

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  38. Ainsss cari perdona mi retraso, tu siempre tan rápida y yo tan retardada jajja, ya te contaré pero ando muy liada. Los pimientitos son monísimos y con ese relleno son perfectos para un buen aperitivo. Un beso amiga!!

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    1. Que síiiii, que te perdono!!jajajajaja!!! ya me imaginaba que esta pijada te iba a gustar, bonitos y resultones quedan!Un besote

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  39. Una receta tan sencilla y que nunca he probado. La tendré que hacer, que como bien dices se puede hacer un día antes y queda fenomenal

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  40. Me encantan estos pimientos, yo los gasto mucho, son muy dulces. Este relleno que le has puesto tiene que estar deliciosos, me los guardo para probarlos con tu relleno.
    Un beso.

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    1. Pues entonces ya lo tienes más fácil si ya los has probado!! Un beso guapísima

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  41. Mi querida amiga, aparte de ricos que bonitos quedan estos pimientos, y que poco complicados de hacer , es un plato que solo sacarlo a la mesa ya te conquista. Mil besicos cielo

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    1. Es un aperitivo resultón, original y bonito. Dí que sí!! Un beso maría , me alegro de verte por aquí y feliz semana

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  42. Creo que es una receta ideal. Calcio y vitamina C. Los pimientos rojos llevan una cantidad de vitamina C. superior a las naranjas Una perfecta recta la UNION de los dos, esto es lo que nos suelen recomendar LOS NUTRICIONISTAS) tomo nota ahora mismo de ella y seguro que la pongo en la mesa muy pronto.
    Me ha encantado tu comentario sobre mi, y tienes que disculparme a mi, ya que tengo pendiente por publicarte el tuyo.
    Mil gracias guapa. Un beso.

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    1. es verdad, las vitaminas que tienen son muchas y en cantidad y a veces nos olvidamos de ello.
      Te mereces este comentario y más , eres un cielo !!un beso grande !!

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Encantada de recibir y leer tus comentarios. Me importa mucho tu opinión y me ilusionan tus visitas
¡ Muchas gracias y vuelve pronto !

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