domingo, 8 de febrero de 2015

Pollo a la Naranja


¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y  los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta tarde a ver vuestras publicaciones , me he dado cuenta a qué velocidad publicamos. Me he pasado por todos los blogs que he podido pero seguramente se me habrá pasado alguno. Pido disculpas por ello.
Pero , ya estoy operativa y con ganas de empezar.
Para empezar la semana una rica receta de pollo. Fácil, sin complicarnos en la cocina y que les va  a transformar el lunes  a  aquellos que no les gusta mucho ( a mí sí me gustan ). Volver a casa y encontrarnos este plato en la mesa,  alegra el dia.


INGREDIENTES

1 pollo troceado
1 cebolla
4 dientes de ajo
zumo de dos naranjas
2 ramitas de perejil
1 cucharadita de maicena
sal y pimienta
aceite de oliva

PREPARACIÓN

Pon aceite a calentar en el fondo de una cacerola y dora los trozos de pollo previamente salpimentados. Reserva.
Pica la cebolla, ajos y perejil y sofríe en el mismo aceite.
Diluye la cucharadita de maicena en el zumo de naranja y añádelo al sofrito.
Cuando empiece a hervir incorpora el pollo reservado.
Espera a que reduzca la salsa a fuego lento y el pollo esté tierno.





57 comentarios:

  1. Nenaaaa ese pollo s la naranja me lo pido ya!!! Qué pinta por Dios!! En cuanto al premio, felicidades reina, te los mereces todos!! Un beso amiga!!

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  2. Qué bueno!!! No lo he probado de esta forma, pero lo haré. Muchísimas gracias por recibir el premio de esta manera tan cariñosa y por tus siempre amables palabras. Es un placer haberte conocido a través de este " mundoblog "
    Besos.

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    1. Muchas gracias , por todo lo que me dedicas siempre, es un placer y un honos el poder conocerte!! Mil besos

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  3. Receta de pollo rica y sencilla, de lunes, donde andamos aún desperezándonos del finde. Lo socorrida que es siempre esta carne que a todos gusta y se prepara de mil maneras, la tuya estupenda.
    Mi enhorabuena por este otro premio.
    Bss

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    1. Pues sí, los lunes siempre hay mil cosas que hacer y estas recy¡+etas se agradecen y además quedad de lujo!!Un beso

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  4. Que delicia de receta, mira que tenemos naranjas y nunca hice pollo a la naranja, te lo puedes creer, tiene que estar deliciosa reina..Felicidades por el premio lo mereces y mucho....Besss

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    1. Pues anímate, verás como repites. Mil besos y feliz semana!

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  5. ¡¡Hola Elisa!! Pues yo hago esta receta mucho, ¡¡pero con pescado!! Cuando no sé que hacer con los filetes de panga o de merluza congelado, le hago el sofrito de cebolla y ajo, le añado el zumo de naranja y la maicena y sale una salsa riquísima. Así que con el pollo tiene que estar igualmente muy rico. Además, es muy fácil y se hace bastante rápido. Besitos y feliz lunes.

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    1. Pues yo sólo he probado con salmón, así que probaré con otros a ver. Seguro que es una buena opción también!!Un beso

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  6. Qué pintaza tiene este pollo, dan ganas de pillar un pedazito de pan y ponerse a mojar en esa salsa de lujo que nos has preparado!!!!
    RIQUÍSIMO y sencillo, una maravilla de plato;)
    Un besote y felicidades por el premio!!!!!

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  7. Menuda receta has hecho y que pinta más deliciosa que tiene, quiero este plato en mi mesa los lunes,martes,miércoles, todos los días! :D

    Enhorabuena por el premio, eres una persona con un grandísimo corazón, te lo mereces!

    Un besote y feliz semana!
    Raquel

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  8. Elisa me encanta que hayas vuelto después de unos días de ausencia ¡se te echaba de menos ¿eh?!

    Y encima con este pollo tan bueno... ¡como bien dices alegra el día a cualquiera! A mí no me gustan los lunes porque preferiría tener un día más en casa, pero por otro lado sí me gustan porque son indicativo de que a pesar de la situación sigo teniendo trabajo ¡c'est la vie!

    Enhorabuena por este premio ¡es más que merecido!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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    1. Muchísimas gracias, yo también os echaba a todas!! Llevas toda la razón , que tener trabajo es un tesoro y hay que sentirse afortunada. Un beso preciosa y mil gracias!!

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  9. Los ordenadores o los coches como el mio que se me ha estropeado y yo soy la chofera oficial en casa, jajaja!! Y no tengo ninguno más. Siempre nos vienen fatal que se estropeen ciertas cosas tanto en casa, como te digo nuestro coche. Pero bueno me arreglaré con el de mi padre, lo peor luego es la receta de la reparación.
    Bueno muchas felicidades por ese nuevo premio tan bonito que te han dado. A nosotras nos encanta, espero que a ti también, considerarnos tus amigas virtuales. Ojalá nos conociéramos en persona, pero bueno ya veremos si nos acercamos a Sevilla, pues tenemos algunos amigos allí, quedaríamos contigo seguro.
    La receta del pollo riquísima, en casa lo comemos mucho, así que me la guardo. Muy rica.
    Un beso enorme de las dos!!!

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    1. Yo también soy el chofer, jajajaja!! Y todo se estropea cuando más falta hace!! Yo también os quiero mucho y sois muy especiales. Un beso y mil gracias por todo!!

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  10. Enhorabuena por el premio!!!!
    Me alegro que ya esté con tu ordenador, te entiendo perfectamente, a mi cuando se me avería el mio sufro muchoooooo, jajajaja.
    El pollo de autentico lujo, que rico!!!
    Besos.

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    1. Pufff, parece que nos falta un tesoro, jajajaj!!! Muchas gracias y me alegro que te guste la receta de hoy!! Un beso

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  11. Tengo muchas recetas con naranja. Justo acabo de sacar un bizcocho del horno. Tu pollo para mí me lo llevo porque estará de rechupete. Besazos

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  12. Acabo de almorzar y aún así me estoy relamiendo viendo el pollo que has preparado, qué rico!!
    Lo que cuentas del ordenador...son las leyes de Murphie que esas no fallan, chica.
    Un beso y muchas felicidades por el premio!!!

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    1. Jejejeje!! es verdad, pero bueno son cosas que nos pasan y lo bueno es volver y seguir publicando. Un beso guapa!!

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  13. Cómo te entiendo con lo del ordenador y de las conexiones, ni hablamos que vaya tela!!
    Este pollo que has preparado a la naranja tiene que estar para chuparse los dedos! Se ve muy apetecible y traspasa la pantalla!
    Un beso enorme y feliz semana, guapa!

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    1. Pufff, es todo un lío y fallan cuando más falta hacen!! Un beso y encantada de que estés contenta con la receta de hoy!!

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  14. Sin ordenadores estamos liadadas, este pollo riquisimo y ademas sencillo me gusta, Felicidades por el premio besitos

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    1. Sin ordenador estamos sin nuestra herramienta más valiosa, incomunicadas, jajajaja!! Mil gracias por todo!!

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  15. Bueno, bueno, yo no puedo estar sin ordenador,me subiria por las paredes. Te comprendo.
    El pollo, riquisimo,como todo lo que haces, a la naranja me encanta.
    Besos. Lola

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    1. Es verdad, pero fallan una barbaridad, ahora estoy contentísima me va mucho mejor que antes!!un beso

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  16. Se pasa mal sin el pc pero ya lo tienes y nos brindas con una receta deliciosa. No te sobró un poco para cenar yo ahora? Feliz y tranquila semana. Bss.

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    1. Pues sabrar , nada, pero sin problemas la hago de nuevo y te mando el tupper!! Un beso

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  17. Mi querida amiga, si que es un pollo bien rico y poco complicado lo del zumo de naranja le tiene que dar un toque especial de bueno, Me alegra ver que ya esta oprerativa como tu dices, y muchad felicidades por ese premio que te mereces como nadie. Mil besicos cielo

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    1. Facilitas , sobre todo para empezar la semana que es cuando menos tiempo hay para cocinar, que tenemos que hacer mil cosas a la vez!! Un beso cariño!!

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  18. No podemos estar sin ordenadores ni internet. A mi me ha pasado ya dos veces y que mal lo paso. La primera vez estuve un mes sin portatil y con el ordenador de mi marido no tenía mis cosas, notas ni fotos a mano. Que desastre!!! Bueno, menos mal que no ha llegado la sangre al rio y ya tienes tu ordenador jajaja
    Este pollito es una maravilla, no lo he hecho nunca con naranja pero seguro que me encanta. Tomo nota de esta receta de diario que me resulta muy tentadora. Besitos guapa

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    1. Es que sin nuestras cosas, notas y fotos no somos nada, jajajajaja!!! Pero menos mal que todo solucionado y en poco tiempo. Un beso y mil gracias por todo!!

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  19. Uauuu!!! qué receta más requetebuena, me la apunto ya mismito. me encanta y me parece muy fácil de hacer así que esta es de las mías. Lo de estar sin ordenador un par de días y conectarte y ver la cantidad de cosas que hay publicadas es terrible!!! te comprendo perfectamente. Bss y feliz semana.

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    1. Después de unos dias sin hacer la ronda por lo blogs, es horroroso el trabajo acumulado, parece como si a todo el mundo le hubiera dado por publicar el doble, jajajaja!!! pero ya todo solucionado y encantada de que te guste esta receta sencilla y fácil!!

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  20. Me encanta el pollo a la naranja para mi es de lo mas sabroso y rico
    Elisa a ver si se arregla lo de tu ordenador
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. Espero que no se estropee , que me da algo!jejeje!!Un beso cariño!!

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  21. Es normal si se estropea el ordenador estamos perdidas.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  22. Niña yo también vengo algo tarde por falta de tiempo, pero ya estoy aquí me encanta el pollo y con la naranja a de estar genial lo guardo en pendientes y cae pronto seguro.
    Felicidades por ese nuevo premio como indica su nombre te queda genial yo me considero una de mis mejores amigas virtuales, bueno te mereces ese y todos .
    Un beso preciosa

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    1. Tú nunca llegas tarde, sino en el mejor momento!! Jejejeje. Me alegro de que te guste la receta y mil gracias y mil besoss por todo lo bonito que siempre me dices!!

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  23. Niña no te preocupes, eso nos pasa a todos de vez en cuando y sin internet no somos nadie, jajaja. Yo no tengo problemas de este tipo pero llevo unos días regulin y tampoco he visitado demasiado. El blog es importante pero no lo es todo en la vida, hay otras cosas, otras prioridades y esto hay que hacerlo porque te da una gran satisfacción pero no hay que tomarlo como obligación porque entonces pierde toda la gracia. Es difícil encontrar el equilibrio...
    Felicidades por el premio, ya sabes que opino que te los mereces todos y éste mucho más!
    La receta me encanta, perdona pero todavía no te había dicho nada, jajaja. Ya sabes que el pollo y yo somos muy buenos amigos así que me la quedo!
    Un beso muy grande

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    1. Ya me he dado cuenta que algo te pasaba, de verdad, porque he visto que has tardado en venir y eres siempre de las primeras. Espero que no sea nada importante. ya te iré observando, jejeje!!Mil besos cariño, por todo y cuídate mucho!

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  24. Muchas felicidades por este premio merecido. Me alegro mucho por ello.
    Tengo pendiente en publicar, el tuyo del mes pasado (disculpa) Voy con retraso.
    La receta es perfecta y aprendo mucho contigo. Gracias¡¡

    UN beso.

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    1. No te tienes que disculpar , siempre hay un millón de cosas que hacer, y lo primero es lo primero, como dice Nuria , esto es para disfrutar y no para agobiarnos. Muchas gracias por todo y un beso cariño!!

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  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  26. No te preocupes por no poder comentar, eso nos ha pasado a tod@s en algun momento, no siepre se puede seguir el ritmo, bueno aquí lo unico malo de que no publiques es que nos quedamos sin ver tus estupendas recetas.
    Este pollo a la naranja tiene una pinta tremenda, tiene que estar delicioso, ese sabor a naranja seguro que le va de maravilla, es una receta estupenda.
    Por cierto felicidades por tu premio.
    Un besito.

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    1. Cuando vollvemos, hay cientos de nuevas recetas publicadas, me quiero pasar por todos los blogs y vaya trabajo!! pero he sobrevivido, jejejeje!! Mil gracias por todo !!Un beso

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  27. Elisa no sabes como te comprendo, yo me paso 3 o 4 días sin conectarme, y me entra "el mono", y es que esto ha pasado a ser más que una diversión, una necesidad vital, ja, ja, ja...yo también te echaba de menos.
    El pollo rebañado con un trocito de pan, de esos que tu tan rico haces, tiene que estar buenísimo.
    ¡¡¡Que bonito premio!!!...¡¡¡ Felicidades guapa!!!

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    1. loas blogueras nos ebtendemos perfectamente, jajaja!! Quién no ha pasado por esto?? Pero suele pasar a todos!! un besazo y ya de nuevo a la normalidad o eso espero!!

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  28. Elisa te ha quedado un plato para celebrar lo que quieras!!!! Enhorabuena por el premio.Besotes gordos

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    1. Un beso grande para tí también , para probar, verdad? Jejejej!!

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  29. hola!! el pollo a la naranja me encanta, es que le da un aroma y un sabor refrescante que está genial, Muchas felicidades por el premio,!!! un besazo

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    1. Es un sabor muy rico, es cierto!Un beso y feliz finde!!

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Encantada de recibir y leer tus comentarios. Me importa mucho tu opinión y me ilusionan tus visitas
¡ Muchas gracias y vuelve pronto !

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