jueves, 9 de octubre de 2014

Gazpacho de Remolacha y Ganadora del Sorteo de los Telares de Sil

Unas semanas atrás Silvia de "Los Telares de Sil", me avisó que estaba de Sorteo.
Pues encantada me apunté, pero le comenté que a mí en mi vida me ha tocado nada; ¡Ni siquiera las rifas del colegio !
Y cuál ha sido me sorpresa que he ganado el Sorteo.
¡ Qué ilusión !!!! ¡ No lo podéis ni imaginar !!
Esta semana he recibido los regalos y en seguida mandé las fotos a toda mi familia para que los vieran. ¡ Estaba como una niña con zapatos nuevos ! ¡Jajajajaja !
De nuevo le doy las gracias, no sólo por el sorteo sino porque ella es encantadora , tiene un magnífico blog y  para mí es un placer ser seguidora suya.

Así que la receta de hoy tenía que ser especial,  para un día de fiesta pero a la vez sencilla  y que tuviese un colorido bonito y alegre.
He pensado que estas copas reúnen todos los requisitos : bonita, sencilla , deliciosa y con una colorido espectacular.


INGREDIENTES


  • 400 g. de tomates rojos y maduros
  • 300 g. de remolacha cocida
  • nata para cocinar
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • huevos duros
  • cebolla frita
  • sal
  • 80 g. de aceite de oliva
  • 15 g. de vinagre




PREPARACIÓN

Pon en el vaso los tomates troceados, el pimiento y diente de ajo. Tritura con velocidad progresiva 5-10, durante unos 20 segundos. Añade la remolacha y vuelve a triturar.
Incorpora el aceite , vinagre y sal y programa velocidad 4, 2 minutos.
Retira a una jarra.

PRESENTACIÓN

En una copa o cuenco de cristal transparente, pon una cucharada de nata en el fondo, poco a poco ve echando por el borde y despacio, el gazpacho.
Adorna con huevo duro picado y la cebolla frita.


 ¡ Éste es mi regalo ! Ya haré recetas con ellos.
  ¡Estoy deseando estrenarlos !





59 comentarios:

  1. Menuda suerte!! Felicidades por este bonito regalo, no me extrña que te pusieran tan contenta, está genial!! Y las copitas tienen que estar muy ricas, con los ingredientes que le has puesto tine que resulta de lo más bueno. Disfruta de tus regalos y a ver si nos hace una receta del libro de Eva, que te ha tocado, que el chocolate me encanta.
    Mil besos!!

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    1. Verdad que sí!! Pronto haré algo del libro que trae unas recetas estupendas, estoy encantada, ya os lo iré enseñando todo!! Un beso!!

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  2. Felicidades por el regalo del sorteo, muy útil.
    Es una suerte encontrarse con tal sorpresa. Me alegro por tí. La felicidad se encuentra en las cosas sencillas.
    La receta muy colorista y sanísima. Bonita presentación.
    Un beso.

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    1. Verdaderamente ha sido una grata sorpresa! Muchas gracias por todo y me alegro de que te guste la receta!! Muchos besos

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  3. Felicidades por ese maravilloso regalo!! Ahora a disfrutarlo que es maravilloso, el gazpacho te quedo maravilloso y que color me ha encantado, por aquí no es fecunda comer o hacer gazpacho, supongo que cada zona tiene su manera de comer y sus hábitos, a un así esa copia me la tomaba encantada. ..Besss

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    1. Muchas gracias por todo Esther !! seguramente te encantaría pero es verdad que cuando no tenemos costumbre de tomar algo es difícil empezar. Mil besos!!

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  4. Muchas felicidades siempre da ilusión cuando te toca un premio,
    .muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Mucha mucha. la verdad!! Muchos besos y feliz finde!!

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  5. Enhorabuena por el sorteo!!! Es una receta de lo más alegre y vistosa. No me imagino el sabor con esta mezcla tan peculiar.
    Feliz fin de semana. Besos.

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    1. Pues eso se arregla con probar! Un besazo preciosa!!

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  6. El gazpacho luce de lujo en esas copas chulas.
    Enhorabuena por el premio, a mí me tocó uno en una ocasión también y es una sorpresa muy agradable.
    Bsts Buen finde.

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    1. Sí es verdad, hace mucha ilusión. Me alegro de que te guste la presentación, lo hace diferente! Mil besos

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  7. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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    1. Estoy deseando hacer algo!! Pues mira lo del décimo me lo voy a pensar pero no creo que la racha dé para tanto ¡ Jajajajajaja!!
      me alegro de que te guste la receta y espero que pases un maravilloso finde!! Muchos besos

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  8. Vaya copas de gazpacho tan bonitas, coloridas y deliciosas!!!
    Felicidades por los regalos, qué suerte has tenido, es un lote estupendo.
    Besotes.

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    1. Alegres, verdad? Aunque estemos en otoño , hay que poner un poco de color en la vida!! muchos besos y feliz finde!!

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  9. El gazpacho te ha quedado estupendo!! y la presentación me encanta!! Enhorabuena por el sorteo!! besotes.

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  10. Felicidades preciosa, que disfrutes de tus regalitos. Nosotras mientras lo hacemos visualmente con este gazpacho que nos dejas y que te ha quedado tan vistoso y colorido que ganas dan de meterle la cuchara.

    Besineeess y feliz finde

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    1. Muchas gracias Merchi!! me alegro de que te guste!! Ahora a disfrutar del finde!! Mil besos

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  11. ¡¡¡Felicidades Elisa!!!...hija mía es que no me extraña que hayas sido la ganadora, pues con semejante colorido, y no digo nada del sabor (tenía que estar buenísimo), habrá eclipsado al resto de recetas participantes (la competición seguro que habrá sido muy difícil), y es que donde se ponga un buen gazpacho, que me dejen de tonterías, ja, ja, ja...bueno, desde aquí decirle al resto de concursantes, que felicidades también por haber tenido el valor de afrontar el esfuerzo que conlleva preparar un plato digno de concurso, seguro que tod@s se merecían ganar.
    ¡¡¡BESOS!!!, con mayúsculas, porque te lo mereces guapa.

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    1. jajajajajajajajaajaj!!!! Concha que no es un concurso , que era un sorteo!!!!!!! jajajajajajajaja!!! Que no puedo parar de reír!!!!!! Ay, madre, que yo no he hecho nada, sólo apuntarme y me ha tocado!! Ya me gustaría ganar un concurso con alguna receta!!
      De todas formas , estoy encantada con tu comentario , como si hubiese ganado!!!! Eres un bombón, preciosa.
      Mil besos y muchas gracias por todo!!!!!

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    2. No si ya digo yo que voy siempre con retraso, ja, ja, ja...es que las prisas me tienen loca "perdía"...xD dame paciencia, ja, ja, ja!!!

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  12. ¡¡Hola Elisa!! ¡¡Muchísimas felicidades!! Has elegido una receta fantástica para celebrarlo, y con una presentación de lo más bonita. Y el calor que ha empezado a hacer por Valencia otra vez, apetece un montón seguir con los gazpachos, y más si es como este. Pues nada, ¡¡a comprar un décimo de lotería por si acaso, ja, ja!! Besitos.

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    1. Ahora a quí llueve pero hace un bochorno que ,,Ufff!! Apetecen aún estas recetas!!
      pues algo tendré que comprar , a ver si hay suerte!! jajajajajaj!! pero no creo.
      El mejor premio son estos comentarios y que os gusten mis recetas!! Mil besos y espero que disfrutes del finde!!

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  13. Enhorabuena y que disfrutes de tu premio. Muy buena presentación.
    Bss

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    1. Estoy encantada! Muchas gracias Katy!! Un beso y a disfrutar del fin de semana!!

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  14. Elisa felicidades por tu premio.
    Un gazpacho bien bueno.
    Un saludito

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  15. Felicidades por ese premio, seguro que no es el último que te toca y felicidades por el gazpacho, es uno de los que más me gusta y además tiene un color precioso.
    Besos. Lola

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  16. woww que rico y que color! una receta ganadora desde luego, me encanta y tu blog también así que aquí me quedo a seguirte. Un besote, Nieves.
    igloo cooking

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    1. Pues encantada y me alegro de que te quedes, ésta es tu casa!! Mil besos

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  17. Felicidades por el premio me alegro, este gazpacho se ve de lo mas rico y bonita presentacion besitos

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  18. Felicidades¡¡¡ un premio muy merecido, claro que no es de extrañar con esos platos que tu nos haces tan ricos, además este gazpacho es que tiene una combinación de ingredientes muy rica y se ve muy colorido y apetecible, te ha quedo estupendo.
    Un beso y buen finde.

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    1. Mil gracias por tus comentarios!! Me alegro de que te guste. Un besote y feliz finde!!

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  19. oh! pero que alegría, enhorabuena, anda que no hace ilusión, pues nada a disfrutarlo y la receta de remolacha en gazpacho muy rica, me gusta!
    besos.

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  20. ¡Cómo me alegro de que te hay tocado el premio! Ya no puedes decir que nunca ¡eh! jajaja. Me gusta tu gazpacho con el toque de la cebolla frita, lo tengo que probar. Muchos besos Elisa.

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    1. Siempre hay una primera vez , jajajaja!! Muchas gracias por todo guapísima!!

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  21. ¡¡¡ Enhorabuenaaaa Elisa!!!! Me alegra saber que has ganado este sorteo y que te hagas con unos fantásticos regalos que seguro que con tu mano en la cocina le sacas todo el partido del mundo y felicidades por celebrarlo con este gazpacho tan lleno de color y tan original, eres una artista!!!
    Un beso!!!!

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    1. Ya veremos qué preparo!! Contentísima, como el dia de Reyes. Jajajajaja!! Mil besos y muchas gracias por todo!!

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  22. Hola Elisa el gas pacho tiene una pinta espectacular y en esas copas me encanta
    Y muchas felicidades por el premio que suerte !!
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. Muchas gracias Belén. Con el premio del sorteo estoy encantada y con vuestros comentarios aún más!! Mil besos y feliz finde!!!

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  23. Vaya gazpacho tan rico y colorido me encanta .Felicidades por esos regalos regalos tan estupendos.
    Besos.

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  24. Vaya suerte! Muchas felicidades, estoy segura de que le vas a sacar mucho partido a todos tus regalos!
    El gazpacho tiene un color maravilloso, tiene que estar de lujo, aunque con la gripe que tengo desde hace dos días me conformo con una sopa bien caliente, jajaja.
    Un beso grande guapa, que tengas un buen finde!

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    1. Pero bueno, qué pronto empiezas con los resfriados!! Bueno, pues la dejamos para cuando estés mejor aunque sé que eres muy clásica para los gazpachos!! jajajajja!!
      Muchas gracias preciosa y espero que el lunes estés mejor!! Mil besitos

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  25. Una presentación insuperable y porque no se puede probar si no, aais que rico y que hambre me esta dando, jaja.
    Un besito

    Doble Belleza

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    1. Muchas gracias por venir a comentar a mi blog. Espero que no sea la última vez. Nos vemos pronto preciosa!! Un beso!!!

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  26. ¡Qué apetecible, me encanta la presentación!.
    Además, como sigue haciendo calor, viene estupendamente este gazpachito.
    Jajaja, a mí también me pasó lo mismo cuando me tocó un sorteo, ¡no me lo podía creer!.
    Un beso.

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    1. Vistoso, verdad? Siempre hace ilusión, sea lo que sea. Mil besos y muchas gracias!!!

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  27. Enhorabuena ya disfrutaremos todos de tu premio ese gazpacho delicioso.Besitos guapa

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    1. Estoy encantada, por supuesto que será un premio compartido. Mil besos y feliz puente aunque bastante lluvioso!!!

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  28. Enhorabuena por ese premio, desde luego la receta se lo merece.... la pinta dice mucho de ella!!!
    Saluditossssssss

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  29. Enhorabuena por el premio!!! Ésta receta tiene una pinta impresionante... tiene que estar riquísimo.
    Un besito :)

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    1. muchas gracias, encantada que estoy!! Mil gracias y un beso enorme!!!

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Encantada de recibir y leer tus comentarios. Me importa mucho tu opinión y me ilusionan tus visitas
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