domingo, 17 de agosto de 2014

Helado de Nutella


¡ Cómo se notan las tardes de Agosto ! 
Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".

Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y muchos días de buen tiempo y calor.

Por eso voy a seguir con helados. El de hoy es un delicioso, cremoso y fácil Helado de Nutella. Tenía Nutella en casa y en verano , como apetecen más las meriendas fresquitas, decidí utilizarla para hacer helado.

Busqué recetas y me quedé con ésta que me pareció superfácil y seguro que riquísimo del blog "Cook the Cake" .
Yo la he tuneado un poco y la he adaptado a la Thermomix. Dejo el enlace para que veáis la receta original donde se ve que el helado sale también estupendo: http://cookthecakeblog.blogspot.com.es/2014/06/helado-de-nutella-con-conguitos-con.html.

¡ Muchas gracias Ana ! A mi familia y mis amigos les encantó.

INGREDIENTES


  • 50 g. de leche semidesnatada
  • 500 g. de nata líquida
  • 250 g. de Nutella ( si no tienes Nutella , vale cualquier crema de cacao que te guste )
  • 30 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de miel

PREPARACIÓN

Pon la nata bien fría en el vaso y programa velocidad 3,5 sin tiempo, hasta que veas que la nata está montada. Reserva en el frigorífico.
En el vaso de la thermomix, pon el resto de los ingredientes y programa velocidad 3,5 para que queden todos bien integrados.
Mezcla con la nata montada con movimientos envolventes.
Introduce en el congelador unas 6 horas. No hace falta remover porque no se forman cristales.
Sugerencia:  Sirve adornado con crocanti, pétalos de chocolate o como más te guste.
 Este helado queda muy cremoso.

nutella_helado


48 comentarios:

  1. Si que se ve cremoso tu helado, me quedo con la receta.

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    1. Estupendo, creo te gustará!! Besos y feliz semana!!

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  2. Qué buena pinta que tiene! y si no se cristaliza, buenísimo! (seguramente es por la alta concentración de azúcar de la crema de cacao.
    Besos Elisa, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/los-buenos-modales-en-la-mesa.html

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    1. Hola Norma!! Pues si tú lo dices seguro que no cristaliza por eso. Siempre tienes una buena explicación. Me alegro de que te guste!! Muchas gracias guapísima , besos y feliz semana!!

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  3. Que rico y cremoso tiene que tener un sabor con la nutela riquisimo, si que tenemos calor aqui en el sur un tiempo todavia besitos

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    1. Nuestro verano dura mucho así que tenemos tiempo de disfrutar estos deliciosos helados bien fresquitos. Besos y muchas gracias!!

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  4. Riquisssimo muy cremoso se derrite en la boca y uno es" poco " tienes que repetir.Lo digo porque lo he probado. Besitos amiga

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    1. Jejejeje!!! muchas gracias gracias. la mejor prueba de una receta es hacerla y compartirla con buenos amigos!! me alegro que os gustara, es la mejor recompensa!!! un besazo

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  5. Niña, que helado tan rico, ya de por si la nutella nos gusta mucho, si encima me las pones en helado con la calor que hace, ya es que no me puedo resistir.
    Besos. Lola

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    1. Jejejeje!! Cómo nos gustan estas cosillas. Pues a probar que te va a encantar!! un beso guapa y feliz semana!!

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  6. Qué ricura de helado Elisa. Te ha quedado fenomenal, con lo que nos gustan los helados en casa. Este cae seguro, porque a Nuri le vuelven loca y seguro que lo hace en cuanto lo vea.
    Un beso guapa!!!

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    1. Qué bien, pues me haría mucha ilusión que lo hiciera y después me contáis!!! Muchos besos!!

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  7. Son deliciosos los helados, después de la cena y relajadita apetece uno de estos helados ,,, besitos

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    1. Es verdad . en estas tardes y noches de verano son una delicia!!! Muchos besillos!!

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  8. ¡Oh my god!

    Helado + nutella... ¡imposible resistirse!

    Besos mil!

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    1. Una combinación perfecta, verdad? Muchos besos y muchas gracias!!

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  9. Irresistible!!, a ver quien le dice que no a un helado de nutella, yo desde luego haría todo lo contrario....repetiría jejejejeje

    Besinessss

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    1. Claro que sí, eso es lo que hay que hacer y disfrutar con estas cosillas!! Besos!!!

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  10. Que rico helado Elisa!!!!! se ve super cremoso y totalmente tentador, me encanta que hayas sustituido el azucar invertido por miel, mucho mas sano y natural.
    Besos.

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    1. Siempre pongo miel en los helados porque lo vea más sano y quedan super cremosos. Un beso !!

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  11. Ya se nota que estamos en la última quincena del mes y anochece antes, a mi me apetece mucho esos días más fresquitos para comerme un buen plato de potaje pero eso sí el helado hasta en invierno me lo comería jejeje.

    Me encanta el helado de nutella es tan cremoso y con un sabor intenso a chocolate delicioso, además te ha salido un helado de lujo, es perfecto para disfrutarlo por las tardes!!!

    Un beso

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    1. Yo creo que en invierno una bolita de helado no viene mal, apetecen de vez en cuando!! Me alegro mucho de que te guste y a disfrutar lo que nos queda de agosto!!!

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  12. Cómo me he refrescado viniendo por aquí, con este helado tan rico!! te lo agradezco porque todavía queda calor para rato...
    No te manches con mi beso nutelloso!

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    1. Pues claro que queda calor y buen tiempo para disfrutar de estos helados tan buenos!! Un beso y me quedo con tu besito nutelloso aunque me manche! Jajajajaja!!!!

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  13. Ummm qué rico Elisa!!!! El crocanti de almendras me parece genial. Te ha quedado de lujo y sobretodo mil gracias por pasarte por Cook the cake.
    Besitos guapísima

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    1. Muchas gracias a ti!! Es un honor poder aprender nuevas recetas de otr@s blogueros, sobre todo tuyas , que son impresionantes . Un beso guapa!!!

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  14. Soy un poco rarita porque no soy de helados, pero está muy apetecible. Eso si si me invitas, porque paso de hacerlos:-) Menudo currele.
    Bss

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    1. Qué va, no creas, son muy fáciles hacerlos de esta forma y además con muy poquitos ingredientes. Si pudiera , claro que te invitaba a probar!!! Un beso!!!

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  15. Alaaaaa Elisa que bueno , me encanta el chocolate pero con nutella o nocilla ufff , ya veras cuando acabe el verano a dieta, jajaja, .muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. na da cuando acabe seguiremos con las ensaladas!!! Jajajaja!! pero ahora a disfrutar! Besos guapa!!

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  16. Voy a probar a hacerlo porque me ha encantado.
    Además, por aquí queda mucho verano todavía también, jejeje.
    Un besote.

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    1. Me alegro de que te haya gustado y si lo haces ya me contarás . Besos preciosa!!!

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  17. Es verdad que ya se nota que van acortando los días y más en la playa que empieza a dejar de calentar el sol... pero vamos tranquila que nos queda el veranillo de San Miguel para seguir pasando calorcito y hacer helados tan ricos como éste :)
    Un besote

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    1. Seguro que tendremos calor para rato y para disfrutar de estos helados. Muchas gracias guapa que sé que tienes también publicado un helado de nutella delicioso y que tengo pendiente. No me olvido!! Un beso guapa y muchas gracias!!!

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  18. Elisa una delicia!! Me esta entrando una sed de ver tu helado ufff. Yo nunca he hecho helados. A ver si me lanzo. Un beso reina.

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  19. Hola Elia!!! Pues anímate que son facilitos y deliciosos, además de mucho más sanos si los haces de fruta. Así eliges la fruta que más te guste . Un beso enorme!!!

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  20. Me has leído la mente Elisa! Llevo unos días pensando en hacer este helado! No tengo thermomix ni heladera, pero probaré a hacerlo igualmente, ¡ya te contaré! BSS!!

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  21. Ummm desde luego vaya helados mas riquísimos que nos propones, imposible que no apetezcan ;) un besote y feliz semana!

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  22. Como se nota que hace un calor de muerte y a todas nos ha dado por preparar ricos y refrescantes helados, este tiene una pinta genial. Un besote.

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  23. la blogosfera esta llena de Helados y todos riquismo , imposible hacer dieta , jajajja , que pinta tiene tu helado me encanta y parece muy facil de hacer , tomo nota, besitos

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  24. Que pedazo de helado mas bueno, seguro que a mis niños les encanta... bueno a todos nos va a encantar... Besinos

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  25. Me encnata la nutella, y este helado debe de estar delicioso, se me hace la boca agua, un beset

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  26. Puedo coger? Babeo por uno ahora para la merienda se ven muy ricos!!! Bss.

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