jueves, 28 de agosto de 2014

Ensalada de Sandía

Ahora que ya pasa el mes de agosto y casi terminan las vacaciones , hace un calor tremendo.

Me parece que son los días de más calor de todo el verano, así que será mejor que sigamos con recetas fresquitas para combatir el calor.

Primero os voy a enseñar , lo que me trajo mi hermano hace unos días:






¡Jajajaja!! ¡ Seguro que os a dejado con la boca abierta ! 
No era normal la sandía, pesaba algo más de 14 kilos. Pero... ¡ Vamos,  nos la comimos enterita ! Entre otras recetas hice esta ensalada fresquita y rica que viene de perlas en este tiempo.
¿ Queréis probar ? Sandía , os aseguro que hay para todos. 


INGREDIENTES


  • 1 pepino
  • 2 tajadas de sandía
  • lechuga Salanova
  • sal
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • crema de vinagre de Jerez

PREPARACIÓN

En una plato o ensaladera pon la lechuga separada en hojas y lavada , encima pon rodajas de pepino y la sandía cortada en triángulos finos.
Adereza con sal , aceite y vinagre y adorna con la crema de vinagre de Jerez.






39 comentarios:

  1. Una maravilla. No había visto nada tan bonito.
    Tiene que ser muy rica.
    Un bso. Saludos

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    1. Ciertamente tiene un color muy bonito que invita a comerla con gusto. Mil besos!!!

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  2. Muy rica y estupenda receta.
    Colorido y bonita presentación.
    Un bso. Saludos

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  3. Sandía y pepino son como primos hermanos, así que en esta ensalada se verán muy bien!
    Besos Elisa, hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/08/mover-los-brazos-ayuda-caminar.html

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  4. Como me gusta la sandia en la ensalada, que rica.
    Besos. Lola

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    1. A mí me encanta, las ensaladas quedan fresquitas y con un agradable sabor!! Muchos besillos!!

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  5. Pues la verdad es que no me importaría probarla, me encanta la sandía y esta ensaladita te quedó de rechupete.
    Un biquiño

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    1. pues para mañana es tarde, van bien para cualquier momento y seguro que te gusta!!! Muchos besitos !!!

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  6. Elisa doy fe que estas sandías son reales y existen, ja, ja, ja...y es que mi padre lleva todo el verano asediándonos a sandías XXL, pero no las cultiva él, no te asustes que son del frutero del barrio que las vende a 3 euros la pieza a elegir y a él siempre se le van los ojos detrás de las más grandes, no sé porqué será ja, ja, ja.
    Así que seguro que tu ensalada estaba de miedo, Bss guapa.

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    1. la ensalada muy buena , pero la sandía tuve que partirla en varios trozos para poder guardarla en el frigo!!! Metí la sandía y ya no cabía nada y eso que tengo uno grande!!! jajajaja!!Mi marido también las compra grandes y le temo!! besos guapa!!!

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  7. ¡¡¡Ay!!! acabo de darme cuenta de tu vajilla, es igual que la de casa de mi madre, bueno de la mía xq paso tanto tiempo aquí, que a veces no sé muy bien donde vivo ja, ja, ja!!!

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    1. jajajajaja!! Claro Concha, qué despistada eres si ya lo comentamos en otra ocasión y nos reímos un montón por la coincidencia!!!! Jajajajaja!!! Además cada vez que publico con esta vajilla me acuerdo de ti!!! Muchos besos!!!!

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  8. Esta si que es una ensalada para lucir bikini. Fresquita, ligera y light encima. Buen hallazgo. Bss

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    1. De vez en cuando hay que dar un respiro al estómago!! Jajajajaja!!! Besos!!!

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  9. Una manera muy original de comer sandia ¡¡ me encanta y esa que te trajo tu hermano estaría buenísima ¡¡ besitos

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    1. Sí que estaba buena y además regalada sabe mejor!!! Jejejejeje!!! Besos

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  10. Jajaja, ésta sandía está de buen ver!!! y mejor comer!!!
    Un beso.

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  11. Qué cacho sandía y que buena pinta tiene la ensalada, aunque la verdad es que yo no soy de utilizar frutas para la ensalada pero te ha quedado riquísima. Un besote y feliz fin de semana.

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    1. Muchas gracias , yo antes tampoco añadía fruta hasta que probé, empecé con manzana y ya no hay fruta que se me resista!! Un besazo y feliz finde!!

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  12. Rica saludale y fresca y con esa sandía estara estupenda.
    Un abrazo

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    1. Deliciosa y refrescante!! Muchas gracias y feliz finde!!

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  13. Qué buena!! Me encanta la sandía y seguro q tu ensalada está deliciosa. Me la apunto para cuando compre, no todos podemos tener la suerte de tener esos enormes ejemplares y regalados. Un beso!

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    1. Una suerte que me las regalen eso sí, pero un poco más pequeña porque no caben en el frigo!!!! Jajajaja!!! Muchos besos y feliz finde!!!

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  14. Elisa podias haber llevado la sandía a Guinnes quizás te daban el record,
    Madre mia pedazo de sandía, si es que casi no la pillas entera con la camara,jajaja
    La ensalada de lo más fresquita, yo tengo una por publicar también con sandía que cuando la hice nos ancantó. a ver si no tardo en publicarla.

    Feliz fin de semana.

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    1. Jajajajaja!!! Me tendrías que haber visto levantáñdola parta ponerla en la encimera y después buscando ángulo para fotografiarla!!! Espero tu receta!! Besos y feliz finde

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  15. Que sandia mas grande y tiene una pinta ufff y la ensalada un 10 no se puede pedir mas, que bueno y que hambre jajaja.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  16. Me encanta la sandia de cualquier manera y como ensalada la voy hacer ¡ Que frsquita!.Besitos

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    1. Seguro que te encanta que conozco tus gustos!!! Muchos besitos y hasta el domingo!!!

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  17. Que ensalada mas rica nunca he visto esa variedad de sandia asi larga besitos

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    1. Yo tampoco la había visto así!!!! Lo mismo es única!! Jajajajajajaja!!! Muchas gracias y muchos besos!

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  18. Nenaaa que sandia!! ¿ Es de Huelva? La ensalada tiene que estar de vicio y fresquita porque tiene una pinta!! Por cierto qué graciosas estamos las dos en tu parte derecha del blog jjajjaaaa. Un beso guapísima.

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    1. Pues claro , de Huelva!!! jejejejeje!! parece que ya se ha arreglado lo del feed de tu blog, me alegro!! Por cierto, estamos graciosas y divinas!!!! Ajajajajajajajaja!!!!! Un beso y feliz finde !!

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  19. Elisa que pensé que te había hecho el comentario y acabo de darme cuenta que no!!! Bueno, te diré que a mi me gusta más el melón que la sandia, pero este año he comprado unas cuantas y han estado tan ricas que no sé yo por cual me inclino más.
    No he hecho ensalada de sandia nunca, pero ya es hora de hacerla. Ya te diré, porque esta noche cae!!
    Un beso grande!!!

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    1. Como siempre pendiente de todo!!! Pues ya me dirás si os ha gustado! Un beso preciosa1!!

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  20. Pero chiquilla que le has dado de comer a esa sandia !! jeje jamas vi una tan grande, oye tu hermano se nota que le puso empeño en cuidarlas !! madre de dios y la ensalada deliciosa...Besss

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    1. Jajajaja!! Cuidarla , lo que se dice cuidarla no la cuida él pero seguro que te lo agradece!! La ensalada quedó fresca y rica porque la sandía estaba muy buena, eso sí. Muchos besos y muchas gracias!!

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