miércoles, 2 de julio de 2014

Helado de Fresa

Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Lujovi, tiene entre otros productos, unas fresas espectaculares.

  Para el verano, dejo unas cuantas de bolsitas congeladas y  hago este delicioso helado.

El primer helado lo hice en versión light y éste va a ser con azúcar y nata 35% materia grasa. Nada de productos light, ahora es época de que en casa haya niños y ellos pueden aprovechar ( nosotros también pecaremos un poco , pero una vez al año no hace daño ).

De todas formas sigue siendo un helado sano, rico y fácil de hacer.

¡ Vamos a disfrutar el verano !

INGREDIENTES


  • 300 g. de fresas ( las mías congeladas )
  • 150 g. de azúcar
  • 1 l. de nata para montar
  • 2 cucharadas de miel

PREPARACIÓN

Trituramos las fresas  junto con el azúcar y la miel en el vaso, con velocidad progresiva 5-10, 10 segundos. Retira y reserva.
Enjuaga el vaso, pon la mariposa y echa  la nata. Programa 6 minutos , velocidad 3.
Agrega la nata a las fresas reservadas y mezcla con movimientos envolventes.
Mete en el congelador y saca un poco antes de servirlo. 






68 comentarios:

  1. Me encanta el helado, quién pudiera comerlo a diario.... Fabuloso. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues yo me como un poquito todos los días!!! jajajaja!! muchas gracias y besos!!

      Eliminar
  2. Como apetece comer helado verdad? Tiene un pinta riquísima y se ve muy cremoso, tampoco es malo pecar de vez en cuando.

    Un besote guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues claro que no! Que para eso es el verano! besos guapa!

      Eliminar
  3. Rico, rico de verdad, las fotos hablan por sí solas de lo bueno que debe saber este helado y seguro que se disfruta desde la primera cucharada hasta que rebañas el fondo. Besos Elisa y espero que te llegue el comentario, poruqe el anterior del aniversario de tus padres no lo veo publicado, así que de nuevo aprovecho y desde aquí desearles que cumplan otros 50 años más y que la próxima tarta te salga tan rica y bonita como la de esta ocasión.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola José Manuel!!! Me alegro de que te guste en casa es un éxito.
      El anterior comentario no me ha llegado pero te lo agradezco de corazón , en nombre de ellos y mil gracias por todo!!! besos!

      Eliminar
  4. Qué rico Elisa. Guardame una bola, que llevo los barquillos jajaja
    Te ha quedado estupendo y en estos meses, yo a base de ensaladas y helados, podría vivir estupendamante.
    Besotes gordos, mi niña.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Qué buenos están , guardado ! Te espero con los barquillos , pero no tardes muchooooo!!!!
      Besillosss!!!

      Eliminar
  5. Pues tienes razón, yo he llegado a la conclusión de que es mejor saltarte la dieta y comer a gusto que estar a medias, y total tampoco ahorramos miles de calorías y nunca sabe como toca. Así que el helado con nata de la que engorda mucho mejor, jajaja. Me encanta el helado de fresa, y el batido de fresa que se hace con helado siempre ha sido mi favorito.
    Un besazo preciosa!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Nuria ya lo decimos muchas veces: " lo que no mata engorda"!!! jajaja!! así que nos damos un gusto , mucho mejor. Un beso guapa!!

      Eliminar
  6. Nenaaa que pinta!! Es una receta perfecta para esta temporada, seguro que cae. Un beso guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y además facilito , que en verano no se trata de llevarnos horas en la cocina!! Un beso para ti también!!

      Eliminar
  7. Tiene una pinta extraordinaria ¿quién se puede resistir? Besillos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Uno de estos cuando hace calor viene de maravilla!! un beso!

      Eliminar
  8. Me apunto a tomar este helado tan bueno, que siendo casero siempre es más sano aunque no sea light.
    Un beso!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Para mi gusto son más sanos y además están ricos de verdad!! Un beso !

      Eliminar
  9. ¡¡Me encanta el helado de fresas!! ¡¡Y este, más natural, imposible!! Pues si, de vez en cuando, un capricho no viene mal, y si es en forma de helado, ¡¡genial!! Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que sí que de algo hay que disfrutar!! Besos!!

      Eliminar
  10. Así peco yo día si y día no, me quedo con la parte de " las fresas tienen muchas vitaminas" jeje
    Se ve delicioso Elisa, un beso guapisima.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues es verdad! Una razón más para comerlo!! besos!!

      Eliminar
  11. El helado es muy sano y muy rico, dentro de lo pecaminoso de los dulces no es de lo peor, lo podemos disfrutar un poquito alguna vez, si no, la vida es muy aburrida.
    Bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues si tú lo dices , me quito un peso de encima!!! A comer helados caseros!!!! Un besote!

      Eliminar
  12. Que bueno Elisa! Este es uno de mis helados favoritos, tengo fresas congeladas todo el año, cuando estoy a dieta(o sea, casi todo el año) me lo preparo con yogur y sacarina, jijiji... pero claro, con nata está cien veces mejor. Ya tenemos el finde a la vuelta de la esquina, así que, a disfrutar! Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y con un helado de estos a disfrutar mucho más! besos guapísima

      Eliminar
  13. Respuestas
    1. pues hecho , va uno para ti!!! jajaja!! ojalá pudiéramos enviarlos, ! un beso grande!!

      Eliminar
  14. Mi querida amiga, no pararia de pecar, por que tomaria helado de este sin parar, que cremoso y rico, me ha parecido una delicia. Mil besicos tesoro

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola María!!! Pues nada , a probar que no te arrepentirás!! Mil besos para ti tambien!

      Eliminar
  15. me apunto la receta porque este helado es uno de mis favoritos

    ResponderEliminar
  16. Hola Elisa, qué maravilla Mmmm me encanta el helado y sé que queda maravillosamente bien en la thermomix porque el otro día lo pude comprobar ( y sin heladera) mejor que los de las heladería.
    Tiene una pinta deliciosa y de fresa, súper fresquito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Salen espectaculares!!! y además rapiditos de hacer pudiéndose aprovechar cualquier fruta.Un beso!

      Eliminar
  17. Qué bueno! A ver si mejora el tiempo y así se disfruta mejor!!
    Ana de JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues espero que mejore pronto, que sin calor apetecen menos. un beso!!

      Eliminar
  18. El helado de fresas casero es uno de mis favoritos, te ha quedado con una textura super cremosa.

    Besines

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y también de los míos. Más aún que el de chocolate. un beso!!!

      Eliminar
  19. Yo me apunto a un buen helado casero en invierno y en verano. Me da igual la temperatura y es que de vez en cuando hay que darnos una alegría ¿no?. De todas maneras seguro que al ser casero es más sano que los comprados en el super. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. De eso estoy segura, mucho más sano y rico también! un beso!

      Eliminar
  20. Que bueno me encanta las fresas y mas en helado te felicito,muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tiene un sabor muy rico, al sre fresas naturales el sabor es totalmente diferente!! Un beso

      Eliminar
  21. Qué buena pinta tiene este helado encima de fresas con lo que a mi me gustan y tienes razón por un día que nos saltemos el plan bikini tampoco va a pasar nada. Un besazo guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Una ves no pasa nada y yo creo que dos tampoco!!!Jajajaja!!! Un beso

      Eliminar
  22. Hola Elisa. ¿Qué tal estos días? espero que lo estés pasando de fábula.
    Cuando hace calor tomar un helado es un lujo y si además es con una fruta que me encanta toma caracteres de ensueño. Te ha salido espectacular y sin duda delicioso.
    Que disfrutes del verano.
    Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Juan! lo estamos pasando muy bien aunque el tiempo no ha acompañado mucho pero siempre se puede disfrutar dando largos paseos por la playa y como yo suelo ddecir " de las casas sencillas de la vida". Espero que tu verano también sea estupendo!! un abrazo!

      Eliminar
  23. Pues de vez en cuando hay que darse un gusto, y total por echarle nata 35% m.g. tampoco vamos a poner 3 kilos :)
    Besos guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es verdad, tampoco es tanto!! A comer helado d fresa y a disfrutar!!! jajajjaja!!! Besos

      Eliminar
  24. Que rico Elisa!! Ya sabes que me encantan los helados, pero este tuyo con fresas, nata y miel tiene que ser genial. Probaremos y te diré. Supongo que la miel la pones con el azúcar y las fresas verdad? Te contaré. Un beso!

    ResponderEliminar
  25. Ay, perdona!!! Así es. Espero que te guste!! besos!!

    ResponderEliminar
  26. hola!! no se que decir porque estamos tod@s babeando, jajaja vaya toquecito que lleva de miel, me chifla!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias!!! jajajajaja!!! Pues para dejar de babear sólo tienes que probar!!! Besos!

      Eliminar
  27. Qué cosa tan rica y tan cremosa...
    De vez en cuando, hay que pecar, jejeje. Y este helado es una tentación.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  28. Muy cremoso y rico te ha quedado, y con el calor que estamos pasando, una copa de estas es un placer de dioses, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que sí, el verano es para disfrutar de estas recetas!! Un beso

      Eliminar
  29. Con estos calores qué ricos son helados y el de fresa es uno de mis favoritos. Todavía no he preparado helado en casa a ver si me animo este verano. Un besote y feliz semana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y más con fresas naturales que quedan ricos y más sanos!! un beso cariño y mil gracias

      Eliminar
  30. Además es época de comerlos. Se ve muy tentador Elisa y apetecible. Vaya que si me lo como. Besitos y feliz semana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias carmen, y además bien sencillito y fácil de preparar!! Un beso

      Eliminar
  31. Seguro que tiene que ser muy bueno. Ahora en verano apetece mucho.
    Mil gracias por compartir tan rico helado.
    Buen comienzo de mes.
    Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias, es un placer acertar con estas recetas!! un beso

      Eliminar
  32. que rico Elisa y ademas tan sencillito no me lo puedo perder, de verdad que tenemos calor por el sur, a ver si bajan algo las temperaturas, mientras tanto, al rico helado!!!!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Eso un helado bien fresquito para el calor, muchas gracias!!!

      Eliminar
  33. Guárdame un poquito que yo también voy a pecar,je,je.

    ResponderEliminar
  34. Que rico!!! Como apetecen estos helados, no hay quién se resista a uno.
    Besoss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que es imposible y mucho más sanos y ricos!!un beso preciosa

      Eliminar

Encantada de recibir y leer tus comentarios. Me importa mucho tu opinión y me ilusionan tus visitas
¡ Muchas gracias y vuelve pronto !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...