Helado de Fresa
Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Lujovi, tiene entre otros productos, unas fresas espectaculares.
Para el verano, dejo unas cuantas de bolsitas congeladas y hago este delicioso helado.
Para el verano, dejo unas cuantas de bolsitas congeladas y hago este delicioso helado.
El primer helado lo hice en versión light y éste va a ser con azúcar y nata 35% materia grasa. Nada de productos light, ahora es época de que en casa haya niños y ellos pueden aprovechar ( nosotros también pecaremos un poco , pero una vez al año no hace daño ).
De todas formas sigue siendo un helado sano, rico y fácil de hacer.
¡ Vamos a disfrutar el verano !
INGREDIENTES
- 300 g. de fresas ( las mías congeladas )
- 150 g. de azúcar
- 1 l. de nata para montar
- 2 cucharadas de miel
PREPARACIÓN
Trituramos las fresas junto con el azúcar y la miel en el vaso, con velocidad progresiva 5-10, 10 segundos. Retira y reserva.
Enjuaga el vaso, pon la mariposa y echa la nata. Programa 6 minutos , velocidad 3.
Agrega la nata a las fresas reservadas y mezcla con movimientos envolventes.
Mete en el congelador y saca un poco antes de servirlo.
Me encanta el helado, quién pudiera comerlo a diario.... Fabuloso. Besos.
ResponderEliminarPues yo me como un poquito todos los días!!! jajajaja!! muchas gracias y besos!!
EliminarComo apetece comer helado verdad? Tiene un pinta riquísima y se ve muy cremoso, tampoco es malo pecar de vez en cuando.
ResponderEliminarUn besote guapa.
Pues claro que no! Que para eso es el verano! besos guapa!
EliminarRico, rico de verdad, las fotos hablan por sí solas de lo bueno que debe saber este helado y seguro que se disfruta desde la primera cucharada hasta que rebañas el fondo. Besos Elisa y espero que te llegue el comentario, poruqe el anterior del aniversario de tus padres no lo veo publicado, así que de nuevo aprovecho y desde aquí desearles que cumplan otros 50 años más y que la próxima tarta te salga tan rica y bonita como la de esta ocasión.
ResponderEliminarHola José Manuel!!! Me alegro de que te guste en casa es un éxito.
EliminarEl anterior comentario no me ha llegado pero te lo agradezco de corazón , en nombre de ellos y mil gracias por todo!!! besos!
ohh qué rico por favor!
ResponderEliminarHola Charo!!! muchas gracias y besillos!!
EliminarQué rico Elisa. Guardame una bola, que llevo los barquillos jajaja
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y en estos meses, yo a base de ensaladas y helados, podría vivir estupendamante.
Besotes gordos, mi niña.
Qué buenos están , guardado ! Te espero con los barquillos , pero no tardes muchooooo!!!!
EliminarBesillosss!!!
Pues tienes razón, yo he llegado a la conclusión de que es mejor saltarte la dieta y comer a gusto que estar a medias, y total tampoco ahorramos miles de calorías y nunca sabe como toca. Así que el helado con nata de la que engorda mucho mejor, jajaja. Me encanta el helado de fresa, y el batido de fresa que se hace con helado siempre ha sido mi favorito.
ResponderEliminarUn besazo preciosa!
Nuria ya lo decimos muchas veces: " lo que no mata engorda"!!! jajaja!! así que nos damos un gusto , mucho mejor. Un beso guapa!!
EliminarNenaaa que pinta!! Es una receta perfecta para esta temporada, seguro que cae. Un beso guapa.
ResponderEliminarY además facilito , que en verano no se trata de llevarnos horas en la cocina!! Un beso para ti también!!
EliminarTiene una pinta extraordinaria ¿quién se puede resistir? Besillos.
ResponderEliminarUno de estos cuando hace calor viene de maravilla!! un beso!
EliminarMe apunto a tomar este helado tan bueno, que siendo casero siempre es más sano aunque no sea light.
ResponderEliminarUn beso!!
Para mi gusto son más sanos y además están ricos de verdad!! Un beso !
Eliminar¡¡Me encanta el helado de fresas!! ¡¡Y este, más natural, imposible!! Pues si, de vez en cuando, un capricho no viene mal, y si es en forma de helado, ¡¡genial!! Besitos.
ResponderEliminarClaro que sí que de algo hay que disfrutar!! Besos!!
EliminarAsí peco yo día si y día no, me quedo con la parte de " las fresas tienen muchas vitaminas" jeje
ResponderEliminarSe ve delicioso Elisa, un beso guapisima.
Pues es verdad! Una razón más para comerlo!! besos!!
EliminarEl helado es muy sano y muy rico, dentro de lo pecaminoso de los dulces no es de lo peor, lo podemos disfrutar un poquito alguna vez, si no, la vida es muy aburrida.
ResponderEliminarBsts
Pues si tú lo dices , me quito un peso de encima!!! A comer helados caseros!!!! Un besote!
EliminarQue bueno Elisa! Este es uno de mis helados favoritos, tengo fresas congeladas todo el año, cuando estoy a dieta(o sea, casi todo el año) me lo preparo con yogur y sacarina, jijiji... pero claro, con nata está cien veces mejor. Ya tenemos el finde a la vuelta de la esquina, así que, a disfrutar! Besos
ResponderEliminarY con un helado de estos a disfrutar mucho más! besos guapísima
EliminarAhora mismo me tomaba un helado de esos.
ResponderEliminarpues hecho , va uno para ti!!! jajaja!! ojalá pudiéramos enviarlos, ! un beso grande!!
EliminarMi querida amiga, no pararia de pecar, por que tomaria helado de este sin parar, que cremoso y rico, me ha parecido una delicia. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarHola María!!! Pues nada , a probar que no te arrepentirás!! Mil besos para ti tambien!
Eliminarme apunto la receta porque este helado es uno de mis favoritos
ResponderEliminarMuchas gracias , espero que te guste!! Besos!!
EliminarHola Elisa, qué maravilla Mmmm me encanta el helado y sé que queda maravillosamente bien en la thermomix porque el otro día lo pude comprobar ( y sin heladera) mejor que los de las heladería.
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa y de fresa, súper fresquito
Salen espectaculares!!! y además rapiditos de hacer pudiéndose aprovechar cualquier fruta.Un beso!
EliminarQué bueno! A ver si mejora el tiempo y así se disfruta mejor!!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES
Pues espero que mejore pronto, que sin calor apetecen menos. un beso!!
EliminarEl helado de fresas casero es uno de mis favoritos, te ha quedado con una textura super cremosa.
ResponderEliminarBesines
Y también de los míos. Más aún que el de chocolate. un beso!!!
EliminarYo me apunto a un buen helado casero en invierno y en verano. Me da igual la temperatura y es que de vez en cuando hay que darnos una alegría ¿no?. De todas maneras seguro que al ser casero es más sano que los comprados en el super. Besos.
ResponderEliminarDe eso estoy segura, mucho más sano y rico también! un beso!
EliminarQue bueno me encanta las fresas y mas en helado te felicito,muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarTiene un sabor muy rico, al sre fresas naturales el sabor es totalmente diferente!! Un beso
EliminarQué buena pinta tiene este helado encima de fresas con lo que a mi me gustan y tienes razón por un día que nos saltemos el plan bikini tampoco va a pasar nada. Un besazo guapa.
ResponderEliminarUna ves no pasa nada y yo creo que dos tampoco!!!Jajajaja!!! Un beso
EliminarHola Elisa. ¿Qué tal estos días? espero que lo estés pasando de fábula.
ResponderEliminarCuando hace calor tomar un helado es un lujo y si además es con una fruta que me encanta toma caracteres de ensueño. Te ha salido espectacular y sin duda delicioso.
Que disfrutes del verano.
Saludos
Muchas gracias Juan! lo estamos pasando muy bien aunque el tiempo no ha acompañado mucho pero siempre se puede disfrutar dando largos paseos por la playa y como yo suelo ddecir " de las casas sencillas de la vida". Espero que tu verano también sea estupendo!! un abrazo!
EliminarPues de vez en cuando hay que darse un gusto, y total por echarle nata 35% m.g. tampoco vamos a poner 3 kilos :)
ResponderEliminarBesos guapa
Es verdad, tampoco es tanto!! A comer helado d fresa y a disfrutar!!! jajajjaja!!! Besos
EliminarQue rico Elisa!! Ya sabes que me encantan los helados, pero este tuyo con fresas, nata y miel tiene que ser genial. Probaremos y te diré. Supongo que la miel la pones con el azúcar y las fresas verdad? Te contaré. Un beso!
ResponderEliminarAy, perdona!!! Así es. Espero que te guste!! besos!!
ResponderEliminarhola!! no se que decir porque estamos tod@s babeando, jajaja vaya toquecito que lleva de miel, me chifla!
ResponderEliminarMuchas gracias!!! jajajajaja!!! Pues para dejar de babear sólo tienes que probar!!! Besos!
EliminarQué cosa tan rica y tan cremosa...
ResponderEliminarDe vez en cuando, hay que pecar, jejeje. Y este helado es una tentación.
Besotes.
Son pecadillos sin importancia! Un beso guapa
EliminarMuy cremoso y rico te ha quedado, y con el calor que estamos pasando, una copa de estas es un placer de dioses, besos
ResponderEliminarClaro que sí, el verano es para disfrutar de estas recetas!! Un beso
EliminarCon estos calores qué ricos son helados y el de fresa es uno de mis favoritos. Todavía no he preparado helado en casa a ver si me animo este verano. Un besote y feliz semana.
ResponderEliminarY más con fresas naturales que quedan ricos y más sanos!! un beso cariño y mil gracias
EliminarAdemás es época de comerlos. Se ve muy tentador Elisa y apetecible. Vaya que si me lo como. Besitos y feliz semana.
ResponderEliminarMuchas gracias carmen, y además bien sencillito y fácil de preparar!! Un beso
EliminarSeguro que tiene que ser muy bueno. Ahora en verano apetece mucho.
ResponderEliminarMil gracias por compartir tan rico helado.
Buen comienzo de mes.
Un beso.
Muchas gracias, es un placer acertar con estas recetas!! un beso
Eliminarque rico Elisa y ademas tan sencillito no me lo puedo perder, de verdad que tenemos calor por el sur, a ver si bajan algo las temperaturas, mientras tanto, al rico helado!!!!!!!
ResponderEliminarEso un helado bien fresquito para el calor, muchas gracias!!!
EliminarGuárdame un poquito que yo también voy a pecar,je,je.
ResponderEliminarSin problema que hay para todos!! Un beso
EliminarQue rico!!! Como apetecen estos helados, no hay quién se resista a uno.
ResponderEliminarBesoss
Claro que es imposible y mucho más sanos y ricos!!un beso preciosa
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