domingo, 12 de enero de 2014

Tarta de Chocolate Blanco y Kit-Kat

¡ Hola a todos !
 ¡Hoy es mi cumpleaños ! Es la primera vez que lo celebro con todos vosotros y por eso os quiero invitar a probar esta tarta, siento no poder hacerlo en persona pero, al menos, la puedo compartir de esta forma. Ésta la hice ayer para celebrarlo con mi familia.

 ¡Espero que os guste !

INGREDIENTES


  • 150 g. de chocolate blanco postres
  • 500 g. de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 paquete grande de kit-kat
  • En mi caso doblé la cantidad de estos ingredientes para hacerla más grande.



BASE:

  • 1 rulo de galletas María
  • 70 g. de mantequilla


PREPARACIÓN


Poner en el vaso las galletas y triturar en velocidad 6, 20 segundos.
Añadimos la mantequilla, programamos 10 segundos, velocidad 6.
Ponemos en la base de un molde desmontable y reservamos en el frigorífico.
Trituramos el chocolate blanco con velocidad 5-10, añadimos la leche y la cuajada, programamos 10 minutos, velocidad 3, temperatura 100º. Lo echamos sobre la base de galletas y metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.
Desmoldamos la tarta, y adornamos con hojas de chocolate negro y guindas confitadas. 
Partimos los Kit-Kat por la mitad  los colocamos alrededor de la tarta.


Ponemos una cinta de regalo alrededor para que se sujeten bien y además nos sirve de adorno.


MODO DE HACER LAS HOJAS  DE CHOCOLATE

Necesitamos hojas de naranjo y 1/2 tableta de chocolate negro postres.

Derretimos el chocolate en el microondas, 3 minutos, potencia máxima. Sacamos damos unas vueltas, según los microondas , habrá que ponerlo otra vez o no.
Con una brocha pintamos las hojas por encima, ponemos en un plato y metemos en el frigorífico hasta que esté el chocolate duro.Yo también las hago el día antes. Separamos las hojas del chocolate con cuidado y adornamos la tarta.









2 comentarios:

  1. Muy bonita Elisa!!! Me encanta el chocolate. Un saludo!!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias, Elia! Como fue para mi cumpleaños hice la que más me gusta a mí. Jjajaja!Un besito

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